LCM Schokoladenmaschinen GmbH
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Schokoladenauflöser mit 2 Tanks, Rührwerk und beheiztem Ablasshahn

Produktbeschreibung

md
LCM 400 MD

 

Wenn Sie permanent zwei Sorten flüssige Schokolade zur Verfügung haben möchten, empfiehlt sich ein Schokoladenauflöser der LCM MD-Serie.

Die Temperaturen in den beiden Tanks sind getrennt voneinander einstellbar. Ablasshähne dienen zur manuellen Entnahme der flüssigen Schokolade.Die verschiedenen Heizkreise werden je nach Füllstand über Sensoren einzeln abgeschaltet. Dies verhindert eine Überhitzung speziell bei geringer Füllmenge.

Die Schokoladenauflöser können einfach gereinigt werden. Die hochwertige Isolierung der Tanks hält den Stromverbrauch sehr gering.

 

Ausstattung

  • Automatische Abschaltung der einzelnen Heizkreise abhängig von der Füllmenge
  • Elektrische direkt anliegende, nach außen isolierte Kontaktheizungen gewährleisten genaue Temperaturwerte und reduzieren den Energieverbrauch
  • Beheiztes Ablaufrohr mit Ablasshahn – Temperatur einstellbar
  • Langsam drehendes stabiles Rührwerk, herausnehmbar zur Reinigung
  • Rührwerkantrieb am Tankboden
  • Elektronische Temperaturregelung für den Tank mit 1/10°C Einstellung
  • SPS Steuerung über Modul austauschbar für problemlosen und einfachsten Service
  • Maschinengehäuse aus Edelstahl, fahrbar auf stabilen Lenkrollen

Technische Daten

Bei den LCM MD-Modellen befindet sich der Antrieb für das Rührwerk unten am Tank.

Dadurch entsteht an der Oberseite des Auflösers eine große Öffnung zum Befüllen mit Schokolade.

Das Maschinengehäuse ist aus Edelstahl, fahrbar auf stabilen Lenkrollen.

Langsam drehendes stabiles Rührwerk, herausnehmbar zur Reinigung.

Elektronische Temperatur-regelung für den Tank mit 1/10°C Einstellung.

md

 Kapazität
[kg]
Breite
[cm]
Tiefe
[cm]
Höhe
[cm]
el. An-
schluss
[V/kW]
Leer-
gewicht
[kg]
LCM 200 MD 2 x 100 106 68 121 400/2,0  170
LCM 400 MD 2 x 200 123 72 149 400/2,6  210
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