LCM ATS: LCM Schokoladenmaschinen

LCM 25 ATS

Temperiermaschine

Die LCM 25 ATS ist das Einstiegsmodell in die vollautomatische Temperierung und entspricht von der Funktionsweise her den größeren LCM AT-Modellen. Sie eignet sich zur manuellen Schokoladenentnahme und zum Gießen von Formen. Das Tankvolumen kann mittels "Einsatz zur Mengenreduzierung" von 25 kg auf ca. 8 kg reduziert werden. Durch den 230 Volt Anschluss kann die Maschine ganz einfach an jeder Steckdose betrieben werden.

Neu ist die LCM 50 ATS zur Befüllung von Gießmaschinen (auch anderer Hersteller).

Produktbeschreibung

Kleine kompakte Schokoladentemperiermaschine mit einem Tankvolumen von max. 25kg
Flexibel im Einsatz und leicht zu reinigen

Ausstattung

Sanfter Anlauf des Rührwerks durch Verwendung eines Frequenzumformers, dadurch geringe Belastung der mechanischen Bauteile und eine lange Lebensdauer
Automatische, einzelne Abschaltung der Heizkreise abhängig von der Füllmenge
Feste Schokolade wird über einen Zeitraum von etwa 5 Stunden aufgelöst
Flüssige Schokolade kann in kleinen gleichmäßigen Mengen ständig nachgefüllt werden
Gießrohr höhenverstellbar, schwenkbar und zur Reinigung auch herausnehmbar
Elektronische Temperaturregelung mit 1/10°C Einstellung für Heizung und Kühlung
Elektrische Kontaktheizungen gewährleisten sehr genaue Temperaturwerte
FI-Fehlerstrom Schutzschalter nach DIN VDE 0100-100 – Sicherheit von Personen
Kühlsystem für die Temperierung im Unterteil der Maschine
Maschinengehäuse komplett aus Edelstahl, fahrbar auf Lenkrollen